Aquest mes, taronges València, que tenen molt de suc

Article fet per | Cistelles, L'hort | Maig 10, 2014

Ja som al maig i la taronja que ens ha arribat aquest mes per a les nostres cistelles (de la Cooperativa Aiguaclara) és de la varietat València. Aquesta varietat, pertany a la família de les taronges blanques, que es caracteritzen perquè surten d’arbres molt grans i de tendència al creixement vertical.

El fruit, però, és de mida mitjana, esfèric, amb la pell fina i de color taronja pàl·lid. Les taronges d’aquesta família tenen molt de suc, un sabor més àcid i no tant dolç.

És la varietat més tardana de totes, per la qual cosa pot patir problemes amb la “mosca” de la fruita, problemes de reverdiment per la calor i, sobre tot, problemes de floració, degut a que floreix estant la taronja a l’arbre, la qual cosa crea competència pels sucres. Així doncs, l’any que hi ha molta taronja València, l’arbre treu poca flor i al proper any, hi ha poca fruita.

Calendari taronja

Comments are closed.

Ús de cookies

Aquesta web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si segueixes navegant estàs donant el teu consentiment per l'acceptació de les cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, clica l'enllaç per més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies