Moniato blanc a la cistella

Article fet per | Cistelles, L'hort, Recepta | Octubre 21, 2015

Aquesta setmana, a la cistella, hi trobareu moniato blanc.

El moniato és un aliment amb propietats nutritives molt interessants i una bona font de provitamina A. A més, en podem gaudir durant tota la tardor i fins a principis d’hivern.

Com que a Catalunya el moniato gairebé només el mengem per Tots Sants, amb les castanyes i els panellets, us proposem diverses receptes que ens han semblat interessants de fer:

Pastís de moniato blanc

Coc de moniato blanc

Xips de moniato blanc i vermell

Panellets de moniato blanc

Gnocci de moniato blanc

 

Comments are closed.

Ús de cookies

Aquesta web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si segueixes navegant estàs donant el teu consentiment per l'acceptació de les cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, clica l'enllaç per més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies